淡水魚。
魚類的種類有很多種,從生活環(huán)境將魚類分為淡水魚和海魚,其中巴沙魚是淡水魚,是生活在淡水中的魚類,巴沙魚的身體構(gòu)造決定它只能生活在淡水水域中,如果生活在海水水域的話,身體的調(diào)節(jié)機(jī)制無法作出調(diào)節(jié),所以巴沙魚不是海魚,而巴沙魚的分布水域主要在我國(guó)東南亞地區(qū)。
巴沙魚之所以被認(rèn)為很臟是因?yàn)榘蜕臭~的生活環(huán)境是比較臟的,巴沙魚生活在一些臭水溝中,再加上巴沙魚身上沒有魚鱗,表面還有很多粘液,摸起來的手感有些滑膩,所以有的人會(huì)覺得又臟又惡心。但是市面能買到的巴沙魚大都是養(yǎng)殖的,而養(yǎng)殖的巴沙魚是由專門的飼料喂養(yǎng)的,吃起來也不會(huì)含有臟的東西。
可以少量吃。
巴沙魚屬于鯰形目巨鯰科巨鯰魚屬魚類,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的淡水魚類,其味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)膩、無刺,很適合給寶寶吃。并且巴沙魚含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及鈣、鐵、磷等微量元素,食用后能幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)寶寶的抵抗力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,但是有些年齡較小的寶寶消化能力較弱,建議一次不要食用過多。
有營(yíng)養(yǎng)。
巴沙魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,一般來源正規(guī)的巴沙魚是不含有細(xì)菌、寄生蟲等有害物質(zhì),可以正常食用,通常巴沙魚都是打撈后進(jìn)行宰殺、冷凍,趁新鮮冷凍的可以防止巴沙魚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失,因?yàn)檫@時(shí)候微生物和各種酶幾乎還沒有作用就立刻被抑制住了,所以正規(guī)合格的冷凍巴沙魚都是有營(yíng)養(yǎng)的,食用后對(duì)人體有較多好處。