巴西松子富含蛋白質(zhì)、油脂、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,若是吃多了腸胃難以消化這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),就會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀。
巴西松子是營(yíng)養(yǎng)很高的食物,含有飽和脂肪酸、纖維、維生素、礦物質(zhì)以及抗氧化物等成分,過(guò)量吃很容易導(dǎo)致油脂攝入過(guò)多,引起血糖的波動(dòng),不利于心腦血管的健康,堆積脂肪使人長(zhǎng)胖。
巴西松子多通過(guò)烘焙、翻炒等***制成,并會(huì)添加大量鹽等調(diào)料,吃多了易引起口腔和咽喉干燥,出現(xiàn)咽喉炎、口腔潰瘍等上火癥狀。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南2016》,中國(guó)人每周應(yīng)攝入50-70克的堅(jiān)果,相當(dāng)于每天攝入10克左右。
巴西松子個(gè)頭較大,一般是20-30粒即可,而普通松子一天吃40粒為宜,不能多吃,以免出現(xiàn)上述不適癥狀。
另外很多堅(jiān)果易霉變,不能吃,因?yàn)槊棺兒蟮膱?jiān)果會(huì)產(chǎn)生劇毒物質(zhì)——黃曲霉毒素,它會(huì)導(dǎo)致人發(fā)燒、嘔吐,嚴(yán)重的還會(huì)危及生命,而且黃曲霉毒素還是一種致癌物,若攝入過(guò)多則對(duì)人體臟器的損害極大。
根據(jù)情況決定。
1、如果是一般的感冒、老慢支或者其他的原因引起來(lái)的咳嗽,癥狀比較輕微,少量吃一些巴西松子也是可以的,但是切記量不可過(guò)大,也不可以吃過(guò)咸的巴西松子。
2、如果是咳嗽、肺熱、咽喉腫痛、咳黃痰的情況,盡量不要吃巴西松子。
3、咳嗽也可以由支氣管過(guò)敏引起,有人對(duì)巴西松子過(guò)敏,如果吃到過(guò)敏的巴西松子種類就會(huì)加重咳嗽,甚至引起支氣管痙攣的發(fā)作,因此這種情況是不可以吃巴西松子的。
巴西松子中的膳食纖維和油脂能起到潤(rùn)腸通便的作用,有腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人,應(yīng)暫時(shí)不吃巴西松子,以免病情加重。
巴西松子吃后易引發(fā)上火,如在出現(xiàn)咽喉炎、口腔潰瘍等上火癥狀時(shí),應(yīng)少吃或不吃烤制、炒制、炸制的巴西松子,以免加重咽喉不適。
巴西松子較油膩,吃后會(huì)增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),睡前1小時(shí)盡量不要吃巴西松子。