根據(jù)實(shí)際情況而定。
車?yán)遄邮撬N薇科櫻屬植物的成熟果實(shí)，味甘酸性溫，入脾肝經(jīng)，其中含有大量的蛋白質(zhì)、糖分、維生素、纖維素、胡蘿卜素以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)。
作為一種水果車?yán)遄映墒旌蟊４娌涣颂L時(shí)間，常溫下可以保存3-5天左右，要是溫度比較低，可以保存一周左右。
將其置于冰箱冷藏保存，在冰箱的低溫條件下，可以抑制車?yán)遄蛹?xì)菌以及微生物滋生，延長其保質(zhì)期，能保存至少一周，實(shí)際根據(jù)車?yán)遄訉?shí)際情況而定，但無論是常溫還是冰箱保存，車?yán)遄映孕迈r的是最好的。
雖說車?yán)遄拥钠け容^厚，不容易發(fā)生變質(zhì)，但畢竟車?yán)遄幼鳛橐环N水果，其保質(zhì)期在7-10天左右，即使是將其置于冰箱冷藏，也不可以保存6個(gè)月，生活中想將新鮮車?yán)遄颖４?個(gè)月的時(shí)間，那么是不現(xiàn)實(shí)的。
但要是將其制成果醬、果干等，在車?yán)遄铀滞耆徽舭l(fā)的情況下，可以保存的時(shí)間比較長，保存6個(gè)月是可以的。
不建議吃。
車?yán)遄幼鳛橐环N水果，一般來說，是不會(huì)有藥水味的，要是車?yán)遄佑兴幩叮敲粗饕巧碳覔?dān)心車?yán)遄舆\(yùn)輸過程中壞掉，使用藥水浸泡車?yán)遄佑脕硌娱L其保質(zhì)期，用藥水浸泡的車?yán)遄由珴甚r艷，看起來很新鮮。
但這樣的車?yán)遄油ǔＪ遣唤ㄗh吃的，其中可能攜帶有不利于人體健康的物質(zhì)，很容易加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀而定，對人體健康造成威脅。
車?yán)遄与m好，但是具有一定食用注意事項(xiàng)的，具體如下：
1、車?yán)遄有再|(zhì)溫和，因此體質(zhì)燥熱者不宜過量吃，否則很容易加重人體火氣上升，導(dǎo)致人體上火，一般建議一天吃3-5顆左右即可。
2、生活中一般人群都是可以吃車?yán)遄拥模珜τ谲嚴(yán)遄舆^敏的人群，不建議吃車?yán)遄樱駝t很容易誘發(fā)或者加重其過敏癥狀。
3、車?yán)遄又械蔫F元素比較高，其次還含有一定量的氰甙，若食用過多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。
