松子是熱性還是涼性

松子性溫。

《本草綱目》中寫(xiě)道：松子，性溫味甘，無(wú)毒；具有養(yǎng)陰、熄風(fēng)、潤(rùn)肺、滑腸等功效，主治骨節(jié)風(fēng)，頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤(rùn)五臟、逐風(fēng)痹寒氣，虛羸少氣補(bǔ)不足，肥五臟，散諸風(fēng)、濕腸胃，久服身輕，延年不老。

可見(jiàn)松子既不是熱性也不是涼性食物，而是溫性食物，常食松子對(duì)健康很有益處，但上火、脾虛便溏、濕痰甚者均不宜多食。

松子是松果里面的嗎

是的。

松果是松科植物的果實(shí)，如華山松、馬尾松、紅松的果實(shí)，一般松果成熟后，內(nèi)部就會(huì)產(chǎn)生種子“松子”，而且松果成熟后，松果上面的鱗片就會(huì)開(kāi)始脫落，最后開(kāi)口，將松子掉落在地上。

但日常路邊松樹(shù)掉下來(lái)的松塔里面卻沒(méi)有松子，那是因?yàn)榇蟛糠侄紝儆谟退桑蛘呤钦磷铀傻钠贩N，油松的松塔里面的空間非常小，不適合松子的長(zhǎng)大，就算是長(zhǎng)出了松子，因?yàn)楸容^干癟，也會(huì)在鱗片張開(kāi)的時(shí)候被風(fēng)吹走。

松子是發(fā)物嗎

松子不屬于發(fā)物。

發(fā)物種類(lèi)里沒(méi)松子，一般常見(jiàn)的發(fā)物種類(lèi)有食用菌類(lèi)：主要有蘑菇、香菇等，過(guò)食這類(lèi)食物易致動(dòng)風(fēng)升陽(yáng)，激活肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)暈眩等宿疾，此外，還易引致或加重皮膚瘡瘍腫毒。

還有海腥類(lèi)：黃花魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類(lèi)食品大多數(shù)咸寒而腥，對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏者，易引致過(guò)敏性疾病復(fù)發(fā)如哮喘、蕁麻疹癥，同時(shí)，也易促進(jìn)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

松子是油炸的嗎

一般松子是烘烤的，部分也有油炸加工。

油炸開(kāi)口松子時(shí)，會(huì)在果肉上滲透一部分油量，導(dǎo)致松子果肉變硬，口感帶有油味，營(yíng)養(yǎng)也隨之損失了一部分，口感上也不怎么醇香，而且油炸松子雖然吃起來(lái)感覺(jué)十分的油膩，不健康。

建議選擇烘炒開(kāi)口松子，在烘炒時(shí)只蒸發(fā)了部分水分，又沒(méi)有任何化學(xué)添加劑的成分在里面，保留了松子原來(lái)的養(yǎng)分和口感，使得松子口感爽脆，不油膩，吃起來(lái)更健康和美味。