檸檬和陳皮中都含有較多的揮發油成分，食用后能夠對支氣管起到一定的擴張作用，并能促進痰液的排出，而且陳皮歸肺、脾經，具有理氣的作用，因此對于一些經常咳嗽、咳痰的人群來說，平時可以適當地喝一些檸檬陳皮水來起到止咳化痰的作用。
檸檬中含有較多的有機酸成分，食用后可以有效地***人體唾液和胃酸的分泌，并能促進腸胃的蠕動，而陳皮的性質偏溫性，同樣也具有暖胃健脾的作用，因此對于一些食欲不振、消化不良的人群來說，平時可以適當地喝一些檸檬陳皮水來起到健胃消食的作用。
檸檬陳皮水中含有豐富的維生素和礦物質，食用后可以為人體補充多種營養物質，有助于維持人體組織器官的正常生理功能，并能促進人體免疫細胞的生成，因此平時適當地喝一些檸檬陳皮水的話可以對人體起到增強體質的作用。
檸檬陳皮水中含有豐富的維生素C、維生素A等營養成分，對于人體來說具有抗炎、抗氧化的作用，飲用后能夠有效地幫助人體抵抗多種導致衰老和疾病的氧自由基，并能減少紫外線對皮膚的傷害，阻止黑色素的形成，因此平時適當地喝一些檸檬陳皮水的話可以起到美容養顏的作用。
