可以。
桂圓是溫性的食物,其成分中主要是葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、煙酸以及多種維生素和礦物質(zhì),食用后有良好的補心脾、益氣血、健脾胃、養(yǎng)肌肉的功效。而雞蛋性平,其中的成分主要是蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、氨基酸以及其它微營養(yǎng)素,食用后具有補充營養(yǎng)、修復(fù)人體組織、參新陳代謝等作用,二者在性味功效上并不沖突,是可以一起吃的。
桂圓是種食性偏溫的食物,吃了后會增加體內(nèi)熱氣,如果在吃桂圓的時候與南瓜、羊肉、栗子、荔枝等食性溫?zé)岬氖澄铮敲大w內(nèi)溫?zé)嶂畾膺^重可能會內(nèi)火上炎導(dǎo)致人體出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉腫痛等現(xiàn)象。
桂圓成分中總糖分占比較高,中醫(yī)認為,進食過量肥甘厚膩的食物有礙脾胃運化,吃桂圓時和菠蘿蜜、蜂蜜、冰糖等甘甜滋膩的食物一起吃不僅有發(fā)胖風(fēng)險,還可能造成濕熱內(nèi)蘊脾胃,繼而引起脾胃濕熱。
差距不大。
新鮮的桂圓在曬干加工成干桂圓時,其中的部分成分可能會隨著水分蒸發(fā)而流失,因此相比之下吃新鮮桂圓營養(yǎng)會更完整。但是新鮮桂圓吃了更容易上火,且存放時間短又不便攜帶,所以平時吃干桂圓會更多,且干桂圓吃了上火風(fēng)險會比新鮮桂圓要小些,但無論是新鮮桂圓還是干桂圓二者的營養(yǎng)差別不會很大。
建議5-10顆即可。
由于桂圓中的糖分積累是很高,且水果的糖分又主要是果糖、葡萄糖等被人體吸收的單糖,因此每天進食過多的桂圓對自身健康會帶來一定的不利影響。加上桂圓本身是種溫性的食物,吃多了會有造成人體發(fā)胖、內(nèi)生濕熱,所以建議桂圓每天吃的數(shù)量在5-10顆是比較合適的數(shù)量,若是體質(zhì)特殊的人群,可以適當(dāng)調(diào)整桂圓每天的食用量。