生吃生蠔的危害

具體如下：

生蠔屬于軟體動物，又被稱為海蠣子，是生活中常見的一種海鮮，長期生活中海水中，身上可能會攜帶一些細菌以及微生物，直接進行生吃可能會加重人體腸胃負擔，因此生活中一般是不建議生吃生蠔的。

生蠔中可能攜帶有諾羅病毒和霍亂弧菌，其中諾羅病毒可能會引起急性腸胃炎；而霍亂弧菌則可能會導致人體出現高燒、感染性休克或者是皮膚潰爛等癥狀。

小貼士

生蠔中可能還會攜帶寄生蟲，直接生吃還可能會導致人體感染寄生蟲病，對自身的健康造成威脅。

生吃一個生蠔會感染寄生蟲嗎

看情況。

生蠔中可能會攜帶寄生蟲，但并不是說吃一個生蠔就會感染寄生蟲病，而是需要看吃的生蠔是什么情況的，要是生蠔比較臟，那么吃一個就可能會導致人體感染寄生蟲病，但要是生蠔比較干凈，那么生吃一個是不太會感染寄生蟲的，但為了自身的健康，一般建議還是不要生吃生蠔比較好。

生蠔煮3分鐘能殺死寄生蟲嗎

大部分可以殺死。

生蠔是長期生活在海水中，的身上可能會攜帶寄生蟲，吃之前需要將其煮熟，一般生蠔需要煮5-10分鐘的時間才可以完全煮熟。

只煮3分鐘的時間也可以將生蠔中的大部分寄生蟲殺死，但對于一些耐高溫的寄生蟲是很難殺死的，因此吃生蠔的時候還是完全煮熟比較好。

生蠔有補腎的功效嗎

具有一定補腎作用。

生蠔味甘性寒，歸肝腎經，其中含有大量的蛋白質、維生素、氨基酸以及多種礦物質成分，營養價值以及食用價值是很高的，適量吃具有一定補腎作用，對于腎功能不全的人群來說，適當吃一些生蠔是比較好的。