腰果有味了怎么處理

正常情況下腰果散發的味道一般是堅果的清香氣味，吃的時候口感也是十分也是香脆甘甜的，如果吃堅果時發現腰果有哈喇味、苦澀味的話，說明腰果已經嚴重變質了。

腰果所含的脂肪酸在氧氣、日光、水分、溫度的作用下發生氧化、酸敗，產生了低級的醛、酮類分解物，這種物質具有較強的毒性，吃了后很容易產生頭暈、惡心、嘔吐等腸胃不適癥狀，建議放棄食用。

壞了的腰果吃了怎么辦

如果不小心吃了壞了的腰果但是食用數量較少的話，可以暫時不進行過多特殊處理，先觀察自身狀況，如果吃了壞腰果沒有明顯不適癥狀，可以不需要太擔心，多喝水促進消化，加速新陳代謝即可。但如果吃了壞腰果出現明顯腹痛、腹瀉嘔吐等癥狀的話，必要時進行催吐，隨后及時到醫院急診處理，避免病情加重。

腰果應該怎么儲存呢

腰果作為一種著名干果，如果保存不當受潮的話就容易變質變味，而且放置于陽光暴曬的地方也容易導致腰果開裂和變質，因此建議將未拆封食用的腰果保存再干燥、陰涼、避光的地方，而拆封食用過的腰果建議先用密封的容器裝好，然后再置于冰箱冷藏保存，并且要冷藏的腰果也要盡快食用，避免食物變質。

腰果放多久不能吃

視情況而定。

一般情況下生產包裝好的腰果保質期一般在6-12個月左右，而真空包裝的腰果其保質期可長達18個月，具體的保鮮日期可以看腰果包裝上的具體日期標注。而自制的腰果在干燥通風的環境中真空保存一般能保存一年左右，如果保存期間發現腰果有哈喇味就不能再食用了，以免食用了變質腰果對胃腸道健康帶來嚴重影響。