因人而異。
發(fā)物主要指的是那些營(yíng)養(yǎng)含量比較豐富,比如含有大量異種蛋白或者***性物質(zhì),食用后能夠誘發(fā)或加重某種疾病的食物,對(duì)于不同體質(zhì)的人群來說,發(fā)物的種類也是不同的。
而茼蒿是屬于一種蔬菜,其中含有十分豐富的水分、纖維素、維生素和礦物質(zhì),食用后一般并不會(huì)誘發(fā)或加重某種疾病,因此一般情況下是不屬于發(fā)物的。
如果不過敏的話是可以吃的。
過敏體質(zhì)指的是本身的敏感程度較高,很容易對(duì)外界物質(zhì)以及環(huán)境的變化產(chǎn)生應(yīng)激性的免疫反應(yīng),但是對(duì)于過敏體質(zhì)的人群來說,并不是每一種物質(zhì)都會(huì)引起過敏的反應(yīng)。
所以如果本身對(duì)茼蒿菜并不過敏的話,那么就是可以吃的,而且茼蒿菜中還含有十分豐富的維生素和礦物質(zhì),食用后也能夠幫助改善人體的過敏癥狀。
因人而異。
因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)都不一樣,因此對(duì)于不同人群來說,食用茼蒿之后出現(xiàn)的過敏癥狀也是不一樣的,如果只是少量食用,癥狀并不嚴(yán)重的話,那么主要表現(xiàn)的是皮膚的過敏癥狀,比較常見的是皮膚瘙癢、紅腫、起紅疹等。
但是如果食用量比較大、癥狀比較嚴(yán)重的話,那么還有可能會(huì)出現(xiàn)胃腸道不適以及神經(jīng)中樞系統(tǒng)的癥狀,一般表現(xiàn)為腹痛腹瀉、惡心嘔吐、頭暈乏力等。
一般不存在特殊相克的食物。
茼蒿中所含的成分與生活中大部分的食物都不存在配伍禁忌,一起食用也不會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì),所以一般情況下是不存在特殊相克食物的。
但是需要注意的是,因?yàn)檐磔锏男再|(zhì)偏涼性,食用后會(huì)對(duì)人體的脾胃造成一定的***,因此對(duì)于一些本身脾胃比較虛寒、容易拉肚子的人群來說,在吃茼蒿的時(shí)候也要避免與涼性太大的食物一起吃。