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油過期了可以吃嗎

  • 美食
  • 2023-04-18 12:32

油過期了可以吃嗎

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油過期后就不要再吃了。

油一般是指食用油,是指在***食品過程中使用的,泛指動物或者食物油,和其他食物一樣,油也是具有一定保質(zhì)期的,一旦過期后就不要再吃了,因為油過期后就可能會滋生大量的細(xì)菌以及微生物,食用后可能會加重人體腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生,即使是沒有變質(zhì),過期后的食用油,其營養(yǎng)價值也可能大量流失了,食用價值不高,沒有食用的必要。

油的保質(zhì)期是多長時間

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一般是18個月。

生活中食用油的保質(zhì)期是18個月左右,但這是在油未開封的前提下,要是油開封了,那么保存時間會變短,建議最好是在開封后3個月左右吃完最好。

其次還需要注意,油的保存***也會影響油的保質(zhì)期,一般油都是常溫進(jìn)行保存,但若常溫溫度較高,那么可以將其置于冰箱冷藏保存。

未開封的食用油過期了咋辦

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一般要是油剩余較少,那么過期之后直接扔掉都不會覺得貴,但要是未開封的油,那么直接扔掉就會很可惜,這時候可以將其用作以下用途:

潤滑油

食用油也是具有很好的潤滑性的,過期后不舍得將其扔掉,可以用作潤滑油,涂抹在機(jī)器或者門鎖容易生銹,給機(jī)器或者門鎖的生銹處涂抹一點(diǎn)點(diǎn),可以讓生銹的地方恢復(fù)如新。

養(yǎng)花

食用油中是含有一定營養(yǎng)價值的,過期后不能吃,可以將其用來養(yǎng)花,可以增加土壤營養(yǎng)成分,是一種比較好的方式。

擦鞋

經(jīng)常會看到有人擦鞋使用鞋油,可以使皮鞋變新,因此過期的食用油也可以用來擦鞋,將過期的食用油擦在皮鞋上,使皮質(zhì)鞋子重新恢復(fù)光澤。

怎么判斷食用油的好壞

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具體如下:

看包裝

食用油都是具有包裝的,印有商品條碼的食用油,觀察食用油好壞,只需要看其條碼是否規(guī)范即可。

看標(biāo)識

按國家規(guī)定,食用油的外包裝上必須標(biāo)明商品名稱、配料表、質(zhì)量等級、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容,必須要有qs標(biāo)志;若沒有就是劣質(zhì)的。

看色澤

透明度反映了食用油的純度,高品質(zhì)的油在日光燈以及燈光下是清亮無霧的,也無雜質(zhì)、懸浮物。

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