巴西松子跟普通松子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎

區(qū)別不大。

巴西松子是指的是從巴基斯坦、阿富汗等地區(qū)進(jìn)口的松子，而普通松子多生長(zhǎng)在我國(guó)東北地區(qū)，巴西松子因?yàn)樯L(zhǎng)地區(qū)不同，所受的光照不同，所以生長(zhǎng)出來(lái)的松子大小和普通松子會(huì)有所不同，巴西松子受到的光照時(shí)間更長(zhǎng)，所以個(gè)頭要大一些。

但是巴西松子在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和普通松子并沒(méi)有很大差別，兩者都含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，食用后對(duì)人體健康有很大好處。

巴西松子和普通松子哪個(gè)好吃

巴西松子更好吃一些。

因?yàn)榘臀魉勺拥耐鈿ぽ^薄，同時(shí)還比較脆，在吃的時(shí)候只需要用手輕輕一捏就可以將外殼剝開，食用起來(lái)很方便；并且巴西松子的果仁體積更大，食用時(shí)也會(huì)感覺(jué)更好吃。

而普通松子殼硬，需要加工開口后食用才會(huì)比較方便，并且普通松子果仁體積小，加工時(shí)也不容易添加進(jìn)其他味道，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)，巴西松子會(huì)更好吃一些。

巴西松子沒(méi)有那么脆是不是壞了

不一定。

巴西松子也是松子的一種，只是產(chǎn)地會(huì)有所不同，市面吃到的松子都是經(jīng)過(guò)炒制后的，所以口感會(huì)比較脆，而如果巴西松子沒(méi)有那么脆了，可能是吸水受潮了，如果沒(méi)有變質(zhì)的話就可以繼續(xù)食用，受潮后的松子仍具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

但如果巴西松子不僅受潮變得不脆了，而且還伴有黑點(diǎn)、異味等情況的話，那建議還是不要繼續(xù)食用了，變質(zhì)后的松子食用后反而會(huì)危害身體健康。

巴西松子不脆了怎么辦

微波爐加熱。

松子受潮變得不脆了可以用微波爐加熱來(lái)恢復(fù)松脆口感，微波爐可以將松子中多余的水分蒸法掉，做法也很簡(jiǎn)單，只要將松子平攤在磁盤中，放進(jìn)微波爐里中火烘烤1-3分鐘即可食用。

日常保存松子的時(shí)候也要注意密封保存，防止再吃受潮，松子也是不耐高溫的食物，所以還可以將松子用密封容器裝好，然后置于冰箱冷藏。