建議泡了再吃。
在車?yán)遄颖砥た赡軙?huì)附有很多細(xì)菌或農(nóng)藥殘留甚至果蠅的幼蟲,這些有害物質(zhì)很難用肉眼看見,加上車?yán)遄釉诎b、運(yùn)輸?shù)倪^程中表面可能會(huì)有灰沙存留,直接用清水洗不一定能洗干凈,而用鹽水泡能起到一定的殺菌消毒作用,能幫助清除表面的細(xì)菌微生物,同時(shí)還能使水果中附著的蟲卵漂浮起來,這樣泡完后車?yán)遄幽艹缘母判摹?/p>
20分鐘左右。
由于清洗車?yán)遄拥?**不同,車?yán)遄咏莸臅r(shí)間也存在一定的差異,例如生活中常用的鹽水浸泡和淘米水浸泡車?yán)遄右话阋?0分鐘左右,如果泡的時(shí)間太短會(huì)起不到良好的殺菌效果,而若是用小蘇打來清洗浸泡車?yán)遄拥脑挘莸臅r(shí)間基本能縮短一半,一般只要泡10分鐘左右就可以吃了。
視情況而定。
由于新鮮的車?yán)遄颖旧砗胸S富的水分和一定的糖分,加上用水洗過后表面可能會(huì)殘留水漬,因此這樣的水果如果保存不當(dāng)是很容易變質(zhì)腐壞的。如果是在溫度較高的環(huán)境中,車?yán)遄酉戳说诙齑蟛糠周嚴(yán)遄踊蚨嗷蛏贂?huì)有水分流失蒸發(fā)的情況,這樣的車?yán)遄涌诟休^之前會(huì)有所下降,但如果車?yán)遄油桩?dāng)保存的話,第二天還是能吃的。
建議冰箱冷藏保存。
將洗過的車?yán)遄佑眉埐粮杀砻鏆埩舻乃郑缓蟀衍嚴(yán)遄臃湃氡ur盒中,以鋪一層衛(wèi)生紙一層車?yán)遄拥捻樞驍[好,然后將車?yán)遄臃湃肜洳厥冶4妫淅洳厥业臏囟纫话銜?huì)比常溫環(huán)境要低一些,這樣的環(huán)境中細(xì)菌微生物的繁殖速度會(huì)受到一定的抑制,車?yán)遄酉戳藳]吃完在冰箱冷藏室是還能再放幾天的。