豬蛋是一種藥食同源的食物，中醫認為：豬蛋性溫、味甘，歸腎經，適當的食用一些豬蛋能夠補腎、益精，有助于體內陽氣的補充，豬蛋一般是做為藥膳進行食用，可以喝雞肉、菌菇、山藥、豬肚等材料放在一起進行熬煮，食用后有不錯的養生作用，尤其適合腎虛腰痛、腰膝酸軟、耳聾、產后虛羸者食用。
豬蛋做為食物來說口感特別，其實豬蛋也可以入藥使用，中醫認為：豬蛋入肺經，適當的食用一些豬蛋有補肺益氣、止咳平喘的功效，從功效上來說，豬蛋還很適合咳嗽、氣喘者食用。秋冬季節，天氣較為干燥，空氣濕度小，空氣中的粉塵漂浮物較多，因此，秋冬季節也是呼吸道疾病的多發季節，此時適當的食用一些豬蛋可以起到養肺、補身的作用。
豬蛋就是豬的睪丸，在豬蛋中含有較為豐富的蛋白質，而且在豬蛋中脂肪含量較少，是一種非常營養營養的食物，體質較差或者病后體虛的人群可以適當的食用一些豬蛋進行養生，豬蛋中的高營養成分，在攝入后對機體補充蛋白質、增強免疫力、提高抗病能力也有很好的幫助作用。
豬蛋是一種營養價值比較高的食物，在新鮮豬蛋中含有較為豐富的蛋白質、氨基酸和脂肪成分，這些成分在食用后都可以為身體補充營養、促進機體的新陳代謝和免疫力的提升，適當的食用一些對身體皮膚也有保養作用，能在一定程度上提高皮膚的彈性、減少皮膚皺紋，除了豬蛋外，每天都要吃一些富含蛋白質的食物，例如：雞蛋、牛奶、牛肉、羊肉等。
