邊魚是鳊魚。鳊魚又名鳊、長身鳊、鳊花、油鳊、槎頭鳊，鳊魚為草食性魚類，魚種及成魚以苦草、輪葉黑藻、眼子菜等水生維管束植物為主要食料，鳊魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、熱量、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。
生活習(xí)性：鳊魚平時棲息于底質(zhì)為淤泥、并長有沉水植物的敞水區(qū)的中、下層中，冬季喜在深水處越冬。它生活于江河、湖泊中。平時棲于水的中下層。比較適于靜水性生活。鳊魚也喜歡吃陸生禾本科植物和菜葉，還能攝食部分湖底植物碎屑和少量浮游動物，因此食性范圍較廣。從4月開始攝食，延續(xù)到11月，以6—10月攝食量最大。鳊魚屬于中型魚類，生長速度較快，以1—2齡生長最快。在水草較豐盛的條件下，一般當(dāng)年魚體重可達(dá)100—200克；二齡魚體重可達(dá)300—500克，以后生長速度逐漸減慢，最大個體可達(dá)3—5千克。
