尾牙和年會沒有區別。企業的尾牙”就是指年會”。企業單位可以利用這一日，舉行公司內部的年終聚會，對上一年的公司狀況進行總結，并對有功勞的職員論功行賞。在年終時也會伴隨著圣誕、元旦還有春節的來臨，因此很多公司就將年會與這3個節日共同舉辦，更增添年會的歡樂氣氛。
牙的本義是軍中帳前的大旗，大軍在出征之前，照例要祭拜大旗，確保旗開得勝、一路平安，稱之為禡牙。這個典禮后來被商號援用，於每年過完年后第一次開市時，同樣來個祭典，希望財源廣進，生意興旺。他們祭拜的對象，主要是福德正神，也就是我們俗稱的土地公。這一祭禮稱為牙祭或做牙。
一年有24個牙期，農歷正月初二叫頭牙，六月十六叫半年牙，十二月十六叫尾牙。商家最重這三大牙，尤以尾牙為隆重。這天，商家們為了感謝土地公一年的照顧，都會準備豐富的祭品來酬謝土地公，而祭拜完的東西就會犒賞給員工們。
