章魚以瓣鰓類和甲殼類（蝦、蟹等）為食，有些種類食浮游生物。比如海蛞蝓、牡蠣、蝦、蟹，有時也吃比自己小的同類。章魚廣泛分布于世界各地熱帶及溫帶海域，我國南北沿海均有分布，生活在水下，適應水溫不能低于7℃，海水比重1.021最為適宜，低鹽度的環境會死亡。海區的底質最好為砂礫地帶。
章魚怎么養殖
1、網箱設置：可采用網箱養殖（3.94米×1.82米×0.9米，網目比魚種個體小，需加網蓋防止章魚逃逸，多在波浪安靜的港灣內養殖，適宜的水溫為15-23℃，一般情況下，多在春一夏季（6、7月）和秋季（10-12月）養殖。
2、種苗放養：由籠捕的章魚苗最適用，而從底曳網捕獲的亦可以用，放苗量依據水溫和流水情況有所區別，使用大型網箱每立方米放養苗種36-42千克，小型網箱每立方米放養苗種25-30千克，為防止苗種互相殘殺應放同一批苗種，苗種應在飽食后放入網箱為妥。
3、餌料投喂：可投放價格低廉的小雜魚和貝類，冷凍的小雜魚也可投放，但必須是新鮮的，殘餌多時可酌減或者停止投餌1-2日為佳，殘餌會造成水質污染，如果停止投餌3天以上會造成相互殘殺。水溫在13℃左右攝食行為不規則，水溫7℃以下章魚不攝食。
4、養殖管理：網箱養殖法適合于規模養殖，采用籠捕的苗種經過2個月養殖成活率為70-80％，使用釣捕的苗種成活率約在50％左右。苗種放養在網箱內，15日死亡率達20-30％，而后死亡率逐漸減少。經過15天養殖，將章魚分為大、中和小三種規格分養在不同的網箱中。在春、秋季節15天清洗網箱一次，冬季30天清洗一次。
