是因為榴蓮上的細菌及微生物繁殖生長造成的，因此控制物品發霉的最根本途徑是隔離細菌微生物，建議用防潮盒來隔菌，效果很好。榴蓮肉如果是色澤金黃，沒有變色變味，即還可以食用。榴蓮這類水果的外殼堅硬有刺，起到的就是保護果肉的作用。
榴蓮的把爛了代表榴蓮不新鮮嗎
很可能是不新鮮了。對于新鮮成熟的榴蓮，我們打開榴蓮可以看到它的果肉是嫩黃色的。其次，我們可以通過氣味來判斷。不新鮮的榴蓮會有酒精和辛辣的味道，而新鮮的榴蓮會有點異味，但它仍然會有淡淡的水果香味。最后，是它的質地，不是新鮮榴蓮壓上去很軟。
選擇榴蓮時，應選擇外觀均勻的品種，盡量不要選擇形狀各異的品種。榴蓮大多發育不良。在選擇榴蓮時，你應該盡量選擇有金黃色外殼的榴蓮。這種榴蓮通常味道更好。我們選榴蓮的時候，也可以撿起來上下搖動。如果我們能聽到這個聲音，就說明榴蓮成熟了。
