饅頭熱1分鐘能熱透。如果微波爐有面包/饅頭”模式,直接按下相應(yīng)的按鍵,加熱1分鐘即可;如果微波爐沒有饅頭模式,選擇普通加熱,時(shí)間設(shè)置為1分鐘即可。加熱饅頭的容器要選擇微波爐專用容器。
饅頭的營養(yǎng)價(jià)值:
饅頭中含有酵母,酵母分為鮮酵母、干酵母兩種,是一種可食用的、營養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物,營養(yǎng)學(xué)上把它叫做取之不盡的營養(yǎng)源。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外,酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。蛋白質(zhì)含量有實(shí)驗(yàn)證明,每1公斤干酵母所含的蛋白質(zhì),相當(dāng)于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質(zhì)含量。因此,饅頭、面包中所含的營養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3=4倍,蛋白質(zhì)增加近2倍。