野菠蘿不能吃。野菠蘿不是食用的菠蘿。野菠蘿樹的氣息根都長出土壤外1～2米高，根和枝干相連，盤根錯節，奇形怪狀。野菠蘿樹學名叫露兜樹，露兜科熱帶小喬木，屬于紅樹族譜，是一種野生的固沙植物。果實像菠蘿，但卻堅硬無比，幾乎無法食用，因此當地人稱作野菠蘿。
據清《澄海縣志》載：露兜樹為村俗坊間與筋竹為園，用以為界，謂之露頭園，一名露兜。露兜樹多用作防風林及園籬，葉的纖維是佳品，可用之編織帽、席、籠屜等工藝品；花香，可提芳香油；果肥厚多肉可食，根含氨基酸、糖類，可治腎炎、水腫；幼樹可盆栽，成株則為庭園樹，因葉片排列層疊有序，螺旋向上，有運轉、鴻鈞之譽，港人喜愛。
