結(jié)婚喜宴幾個菜需要按照地方習(xí)俗的不同而稍有變化,菜品的數(shù)量為雙數(shù),寓意成雙成對。一般菜品的數(shù)量有8冷8熱,8冷10熱,8冷12熱等,還有地方的婚宴有11冷11熱的傳統(tǒng)。
婚宴菜品的數(shù)量與地區(qū)和新人的預(yù)算有關(guān)系,最好在舉辦婚宴前詢問清楚相關(guān)風(fēng)俗,以免失禮。也可以根據(jù)婚宴的預(yù)算來合理選擇菜品的數(shù)量,避免超支,給新人造成負擔(dān)。
結(jié)婚婚宴的菜品應(yīng)該冷熱葷素搭配,湯品和菜品都需要考慮大部分賓客的口味,最好質(zhì)量要佳。菜品的分量需要合理,可以稍微多點,避免菜品分量不足或者剩余過多的問題。