二者差不多。
夏威夷果具有“干果之王”的美稱,其成分中含油量較高,尤其以富含不飽和脂肪酸為特點(diǎn),以油酸和棕櫚酸為主,對(duì)心血管具有一定的保護(hù)作用,因此其很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,且其風(fēng)味和口感都遠(yuǎn)比腰果好。
而腰果中維生素B1含量僅次于芝麻和花生,食用后有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦的人食用,此外適當(dāng)吃腰果還有強(qiáng)身健體、提高機(jī)體抗病能力的功效,由此可知二者堅(jiān)果中的營養(yǎng)對(duì)自身都是十分有益的,根據(jù)自身情況選擇合適的堅(jiān)果食用即可。
夏威夷果高些。
100克夏威夷果的熱量大約是733大卡,而100克腰果熱量大約是560大卡,相比于夏威夷果來說熱量是要低一些的,然而不管是哪種堅(jiān)果,和平常所食用的米飯等食物的熱量相比,夏威夷果和腰果等堅(jiān)果食物熱量都是要高得多的,加上堅(jiān)果中油脂含量豐富,所以每天食用堅(jiān)果的數(shù)量不宜太多。
建議3-4個(gè)即可。
夏威夷果是一種品質(zhì)優(yōu)良的食用堅(jiān)果,其成分中含有的營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體能起到補(bǔ)益作用,每天適量吃是可以的,但每天吃太多的話反而會(huì)對(duì)健康不利。盡管沒有嚴(yán)格規(guī)定一天食用夏威夷果的數(shù)量,但參考2016版《中國居民膳食指南》飲食建議,每人每周吃50-70克堅(jiān)果,平均每天大約吃3-4個(gè)夏威夷果就夠了。
會(huì)對(duì)健康造成一定影響。
任何食物都是不宜過量食用的,如果夏威夷果吃多了的話,可能會(huì)出現(xiàn)以下問題:
夏威夷果所含熱量非常高,100克夏威夷果熱量可高達(dá)733大卡,加上夏威夷果本身含有大量油脂和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),如果吃多了夏威夷果又沒有運(yùn)動(dòng)消耗,則很可能會(huì)引起發(fā)胖。
市面上賣的夏威夷果大部分是經(jīng)過高溫炒制過的,這樣會(huì)使得夏威夷果其所含的水分大量蒸發(fā)而變干燥,吃多了會(huì)消耗人體水分津液,易產(chǎn)生內(nèi)熱上火、口舌生瘡等上火現(xiàn)象。