釋迦果不能和什么一起吃

寒涼食物

釋迦果又名番荔枝，這種水果味道甘甜，藥性偏寒，可入藥，具有清熱解毒的功效，因此在吃釋迦果的時候不建議同是食性寒涼的食物一起吃，以免身體寒氣積聚過重引起腹痛、腹瀉等腸胃不適。

高糖食物

釋迦果是熱帶地區(qū)的一種著名水果，因而水果本身糖分積累較多，水果中的糖分約占營養(yǎng)的20.42%，所以在吃釋迦果的時候最好不要再吃菠蘿蜜、甘蔗等糖分較高的食物，以免糖分?jǐn)z入過多對身體不利。

酸味水果

水果可簡單分為酸味、亞酸味、甜味，酸味是不建議甜味水果一起吃的，因?yàn)樗嵛端麜蓴_甜味水果消化，延遲胃排空，導(dǎo)致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸，繼而造成過度發(fā)酵引發(fā)腹脹不適。

釋迦果沒熟能不能吃

可以，但不建議。

釋迦果作為一種熱帶水果，其中含有豐富的水分、糖分、蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸以及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)成分，即使是沒熟也不會有什么有毒有害物質(zhì)，是可以一起吃的，但是這種沒熟的釋迦果甜度積累不夠，味道吃起來較生澀，和成熟的釋迦果味道比要差一些，因此建議釋迦果最好是吃熟的。

釋迦果不熟如何處理

***一

把釋迦果用報紙包好，微微用水浸濕后放置2天左右，釋迦果自身釋放出的乙烯物質(zhì)就能起到催熟的效果，而用報紙包裹可以減少乙烯的流失，從而幫助釋迦果更好的催熟。

***二

將不熟的釋迦果與熟蘋果、香蕉放在一個袋子裝好，然后放在通風(fēng)處1-2天左右即可，這樣成熟水果釋放出的大量乙烯就可以很快將釋迦果催熟成功。

釋迦果怎么判斷熟沒熟

1.成熟的釋迦果外表顏色深綠而發(fā)黑，邊緣微黃，而沒熟的釋迦果表皮則是鮮綠色的。

2.成熟的釋迦果用手捏著比較軟，有一定彈性，而未熟的釋迦果手感較硬，比較難捏動。

3.成熟的釋迦果拿在手里會感覺分量較輕，而沒有熟透釋迦果掂分量會感覺比較重。