沙窩蘿卜是寒性的嗎

是寒性的。

沙窩蘿卜也被稱為青蘿卜、賽鴨梨等，是屬于蘿卜的一種，所以從中醫的角度上來看，沙窩蘿卜味辛甘，性質是偏寒性的，對于人體來說具有消積化滯、清熱解毒、下氣寬中的作用。

但是因為其寒性較大，所以在食用之后也會對人體的脾胃造成一定的***，因此在吃沙窩蘿卜的時候也要注意控制好食用量，以免食用過多使人體出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的癥狀。

沙窩蘿卜去火嗎

有一定的作用。

沙窩蘿卜中含有較多的水分、維生素和礦物質，其性質偏寒性，食用后不僅能夠為人體補充多種營養物質，而且還能夠有效地降低人體內的火氣。

因此對于一些因為體內火氣過大所引起的口干舌燥、口舌生瘡、咽喉腫痛、大便秘結等癥狀來說，都可以適當地吃一些沙窩蘿卜來去除體內的火氣。

沙窩蘿卜需要削皮嗎

削皮吃口感更好一些。

沙窩蘿卜的外皮中并不含有毒性物質，如果想吃的話是可以吃的，這樣也能為人體補充更多的營養元素。

但是因為其外皮的質地一般都比較粗糙，吃起來口感不好，是不建議直接吃的，如果要吃的話建議可以將其腌制成蘿卜皮吃，如果是吃新鮮的沙窩蘿卜的話，那么建議最好是將外皮削掉，這樣吃起來口感會更加脆嫩一些。

沙窩蘿卜怎樣保存時間長

視情況而定。

沙窩蘿卜本身是屬于比較耐儲存的一類根莖類食材，而且其上市時間一般都是在每年的11月份左右，這個時期的天氣溫度相對來說比較低，所以能夠保存的時間還是比較長的。

一般在室溫不高的情況下可以直接將其置于室內陰涼、通風、干燥處進行保存，可以保存1個月左右；而在室溫較高的情況下則可以將其用保鮮膜包好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，可以保存1-2個月左右。