能吃,一般不會有感染風險。
吃進口車厘子一般是不會有感染新冠病毒風險的,因為進口食品在海關處都會進行嚴格的檢測,運輸到消費者手中會經過多次的消毒以及核酸檢測,只要是從正規渠道購買的進口車厘子,一般都能放心食用。
此外車厘子即使是核酸檢測陽性并不意味著一定具有傳染性,只是說明其曾經受到過污染,有可能有活病毒、可能只是死病毒、也有可能只是核酸片段。且目前并沒有出現普通人群因食用進口食物而被病毒感染的情況,所以無需過多擔心。
不建議用。
酒精雖然能起到殺菌消毒的作用,但并不建議在車厘子的表面噴酒精來消毒,因為酒精屬于有機溶劑,將酒精直接噴在車厘子表面會引起車厘子顏色、氣味的改變,從而會大大影響車厘子的口感。此外,酒精還會車厘子中的果酸發生反應產生醋酸鹽,這會降低車厘子的營養價值。且如果車厘子表面酒精沒洗干凈,食用后被身體吸收反而會對健康造成不好影響。
食鹽具有殺菌消毒的作用,所以清洗車厘子時可以往水中加入適量的食用鹽,能更好的殺滅車厘子表面的細菌以及雜質。
洗完米所剩下的淘米水也可以用來清洗車厘子,淘米水中含有多種堿性物質,這些堿性物質能更好的中和車厘子表面農藥的酸堿性,去除車厘子表面的有害物質。
面粉具有很好的吸附性,洗車厘子時往水中加入適量的面粉也能更好的去除車厘子表面臟東西。
可能會壞。
車厘子的果皮比較軟,且其中糖分、水分含量非常豐富,沾水洗完后放置時間一久很容易壞掉。所以洗完的車厘子建議要盡快吃完,最好是吃多少洗多少。如果洗完的車厘子實在吃不完的話,建議將其水分晾干,然后將其密封好放冰箱冷藏保存,第二天如果沒有出現腐壞變質情況就能繼續食用。