蛋白質(zhì)粉不適宜人群
肝病患者
肝病患者一定要謹(jǐn)慎服用蛋白質(zhì)粉，否則會(huì)給身體健康帶來(lái)不好的影響。肝病患者服用蛋白粉容易增加患者肝臟負(fù)擔(dān)，有肝病的患者肝臟處于一個(gè)受損的情況，是不能夠?qū)Φ鞍追圻M(jìn)行加工利用的。
痛風(fēng)病人
痛風(fēng)病人最好不要服用蛋白質(zhì)粉，避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉。因?yàn)榇蠖怪械泥堰剩梢栽斐审w內(nèi)尿酸增高，促成或加重痛風(fēng)。
嬰幼兒
對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)身體的各項(xiàng)機(jī)能還不太完善，不宜服用蛋白質(zhì)粉。嬰幼兒應(yīng)該選擇奶粉等來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，嬰幼兒最好是通過(guò)合理均衡的飲食來(lái)獲取基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，建議需要補(bǔ)充蛋白粉的話要在孩子2歲以上再補(bǔ)充。
腎臟疾病患者
腎臟疾病患者服用蛋白質(zhì)粉對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生不好的影響，所以要嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量，并且以含9種必需氨基酸的蛋白質(zhì)為主。蛋白質(zhì)的量要限制在20～40克/天。
高尿酸的患者
蛋白質(zhì)粉的禁忌人群還有高尿酸患者。有高尿酸血癥的人，如果蛋白質(zhì)粉攝入過(guò)多，會(huì)引起體內(nèi)嘌呤增加，進(jìn)而引起高尿酸血癥，對(duì)于本身尿酸比較高的痛風(fēng)病人，如果吃的蛋白粉過(guò)多，會(huì)引起痛風(fēng)急性發(fā)作，加重病情。
尿毒癥患者
大家知道尿毒癥患者的腎功能低下，這類人最好不要服用蛋白質(zhì)粉。有尿毒癥的患者，蛋白質(zhì)排泄的功能會(huì)受到一定的限制。如果再增加蛋白粉的攝入，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，也會(huì)引起病情加重。
盲目食用蛋白質(zhì)粉的后果
1、腸胃功能減弱，機(jī)體抵抗力降低。長(zhǎng)期靠蛋白質(zhì)粉維持機(jī)體活力，會(huì)降低腸胃功能及機(jī)體抵抗力。尤其是正在發(fā)育的嬰幼兒及兒童，腸胃正需要鍛煉的時(shí)期，靠捷徑補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素是不可取的。
2、加重腎臟負(fù)擔(dān)，造成腎功能下降，出現(xiàn)蛋白尿。蛋白質(zhì)需要經(jīng)肝臟加工轉(zhuǎn)化為人體自身物質(zhì)，同時(shí)，蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝時(shí)產(chǎn)生氨、尿素、肌苷等含氮物質(zhì)，需要經(jīng)過(guò)腎臟排泄。如果攝入過(guò)多，增加肝、腎負(fù)擔(dān)，對(duì)人體產(chǎn)生不利影響。特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人，其腎臟受損的程度更為嚴(yán)重，出現(xiàn)蛋白尿是一個(gè)表象。
3、過(guò)量攝入蛋白質(zhì)粉，易引發(fā)心腦血管疾病。患有痛風(fēng)的病人，要避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉。因?yàn)榇蠖怪械泥堰士梢栽斐审w內(nèi)尿酸增高，促成或加重痛風(fēng)。
4、易使人肥胖，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。人體多余的蛋白質(zhì)在消化吸收后，肝臟會(huì)將它們轉(zhuǎn)變成肝糖原或肌糖原貯存起來(lái);如果肝糖原或肌糖原已經(jīng)足夠，則轉(zhuǎn)變成脂肪貯存起來(lái);這樣就會(huì)使人肥胖。絕經(jīng)后婦女過(guò)多食用蛋白質(zhì)會(huì)使腎臟排出較多的鈣，使骨質(zhì)硬化程度降低，引起骨質(zhì)疏松。
