什么是PLU代碼？

進口水果上的小貼紙，往往除了注明出產地或品牌外，也會有一組介于四位數或五位數的號碼代號，稱為PLU代碼，也稱價格查找代碼”。

這些號碼其實是由國際農產品標準聯盟（簡稱IFPS）分配，并始于1990年，主要用在散裝且未經加工的新鮮蔬果、干果與草藥上，作為生產與銷售者之間跨地域與系統的共同語言。其目的是為了方便超市追蹤查詢產品的種類與價格等信息，以及進行產品分類，讓銷售者在管理存貨和采購量、定價，以及做銷售結算時更加省時。

不過，這個PLU代碼系統是讓全球各生產商自愿參與，并沒有受到任何約束或是任何***監管機構的管制。

網絡流傳1：某一個號碼的水果會比較好吃？X錯

根據IFPS網站針對PLU代碼的申明指出，市面上所見的PLU號碼一般為四位數或五位數。那些由四位數字組成的基本代碼中，皆由3”或4”字開頭（屬于3000到4000系列編號），且都代表是以主流傳統農耕的***種植。

值得注意的是，這些PLU代碼的確切數字號碼分配是沒有規律的。因此，不存在以號碼來判斷哪一個水果較好吃的說法。

網絡流傳2：9”字開頭的五位數字組代碼皆屬于有機種植？√對

IFPS目前五位數字組成的PLU代碼中，以9”字開頭的皆屬于有機產品，如屬于有機種植的富士蘋果是94129”、有機種植的香蕉是94011”等。

不過，IFPS勸誡消費者不要完全依賴這***來辨別水果是有機與否，最好是查看產品上是否有標明類似美國農業部（USDA）的有機認證。

網絡流傳3：8”字開頭的就一定是基因改造產品？X錯

雖然在2015年前，IFPS的確將8”字開頭的產品預留給生產商用作標示基因改造產品，但根據此機構在2015年8月更新的編碼指令中表示，市場對這類產品的接受度不高，而是否加8”字在前面又屬于自愿性的，所以一直沒有任何的銷售商采用。

再者，由于四位數的PLU號碼已開始不敷應用，IFPS決定陸續將沒有被充份利用的8”字開頭五位數編號賦予新的意思，即：83000系列的代碼被挪給傳統農耕***種植的產品使用；84000系列的代碼則用來標示有機生產。

因此，若看見83000到84999號碼的產品時，其實跟基因改造沒有任何關系。