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牛奶果凍怎么做

  • 生活
  • 2023-04-18 14:13

準備好食材之后,先把水果洗干凈切丁備用,然后把牛奶倒入鍋里,同時加入適量白砂糖、白涼粉之后不停地攪拌,并開小火加熱三分鐘左右的時間。把牛奶加熱攪拌之后趁熱倒入模具,同時加入水果丁之后靜置果凍,凝固后就可以食用了。

準備食材

準備需要的食材和工具:牛奶、白砂糖、白涼粉、水果、模具。

步驟1

準備好材料之后,先把喜歡吃的水果洗干凈之后切成丁備用。同時把240g牛奶倒入鍋中,加入適量的白砂糖之后熬煮。

步驟2

用小火慢慢熬煮三分鐘就行了,期間加熱牛奶之后要倒入白涼粉,為了***出口感細膩的果凍,一定要不停地攪拌。

步驟3

加熱三分鐘之后趁熱把牛奶倒入模具里,同時加入喜歡的水果丁并靜置等待冷卻,也可以冷卻之后把果凍放入冰箱冷藏。

步驟4

等果凍凝固之后,兩手扭一下模具就可以把果凍全部抖落,將果凍裝在盤子上就可以食用,不僅風味香甜,而且口感彈滑。

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