用電餅鐺煎培根之前,首先準備培根以及適量油,還可以準備一些其他食材,如生菜、金針菇以及食鹽、胡椒粉等配料備用。將電餅鐺加熱后抹上油放入培根即可煎炸,將兩面煎至變色之后撒上食鹽和胡椒粉,可以包上生菜一起食用。
準備150克左右的培根,以及適量的食用油即可。其實烹飪培根的方式很簡單,如果有需要的話,還可以適當準備一些生菜和金針菇以及食鹽、胡椒粉等配料備用,這樣可以讓培根的風味更加豐富。
將電餅鐺加熱之后,用刷子在電餅鐺的內部刷一層薄薄的油,油太厚反而不適合煎培根。將培根一片一片的放置在電餅鐺內部開始煎炸,可以將時間調整到5分鐘左右,然后蓋上蓋子讓培根煎炸一會。
五分鐘過后將培根翻面繼續調整時間煎炸,但是一定要注意火力,不要把培根炸焦了。煎好的培根香氣四溢,可以適當撒一些食鹽和胡椒粉調味,也可以用生菜包著培根一起食用,其口感會更好。