起鍋燒熱倒入芝麻干炒至發(fā)出炸裂的聲音后，撈出放涼備用。再把放涼的芝麻研磨成粉過篩，過篩好的芝麻粉加入適量糯米粉攪拌均勻成米粉，最后將米粉倒入鍋內(nèi)，加水、冰糖煮至粘稠，美味的芝麻糊就完成了。
準(zhǔn)備食材：芝麻、糯米粉、冰糖。
1、起鍋燒熱，倒入芝麻干炒至發(fā)出炸裂的聲音后，撈出放涼備用。
2、將放涼的芝麻搗碎成粉，再將芝麻粉過篩備用。
3、過篩好的芝麻粉加入適量糯米粉，再攪拌均勻成米粉。
4、將米粉倒入鍋內(nèi)，再加入涼水和冰糖小火煮沸騰。
5、冰糖完全煮化，迷糊較為粘稠時(shí)，美味的芝麻糊就做好了。
