一般不會上火。
自制的不添加任何糖分等調味材料的草莓干吃了后一般是不會上火的,因為草莓本身是種偏涼性的水果,吃了后不會導致體內溫熱之氣增加,也就不會引起上火。
但是商家在賣草莓干的時候為了緩解水果的酸味會在加工的時候加糖腌漬,如果進食太多加了糖的草莓干很可能會有口干舌燥、口舌生瘡等上火現象。
草莓營養更完整。
草莓干是草莓加工而來的,屬于蜜餞類食物,其個頭大小和水分含量都會比新鮮草莓小一些,而且在加工的過程中可能會存在部分營養成分流失的情況,因此雖然草莓干比草莓更耐存儲,但是相比之下新鮮草莓的營養會更完整,如果想更好的攝入草莓的營養,建議吃新鮮草莓好些。
有一定區別。
草莓干跟凍干草莓都是草莓加工而成的,然而草莓干跟凍干草莓二者卻不是一種食物。
凍干草莓是在低溫環境下抽掉水果中的水分,因此其口感偏脆,而且凍干草莓的營養物質、外形、色澤和新鮮草莓沒有太大改變。而草莓干則類似蜜餞,含有一定的水分,進食的口感偏軟,味道酸甜可口,所以在選購的時候可以根據自己的喜好選擇即可。
草莓干雖然不如新鮮草莓營養完整,但仍然保留了大部分草莓的營養成分,還是有食用價值的,適當的吃些草莓干其中含有的有機酸成分有一定的幫助消化、增強食欲的功效,同時草莓干是偏涼性的水果,進食草莓干后對口干煩熱也有一定的緩解效果。
而且適量吃草莓干不會有什么害處,只是要注意的是如果吃多了寒涼的草莓干可能會有腸胃不適的風險,此外,當成零食販賣的草莓干其中可能添加了一定的糖調味,吃太多可能會有口舌生瘡等內熱上火情況。