羊蛋本身就是一種有補(bǔ)腎扶陽、滋陰益精、抗疲勞等功效的食材,只要食用下去就可以對腎虛起到緩解作用,所以對食用方式并沒有嚴(yán)格要求,只不過羊蛋味腥,處理不當(dāng)?shù)脑挘秤梦兜篮懿缓茫虼送扑]兩個食譜。
1、將羊蛋洗凈,焯水備用。
2、然后將羊蛋放入砂鍋,加入適量的桂皮、大料、生姜片、陳皮、黃酒以及一些自身喜歡的食材進(jìn)行燉煮。
3、直到燉熟后,放入鹽、胡椒粉、蔥花等調(diào)味料調(diào)味即可。
1、將羊蛋洗凈切片,然后用黃酒、胡椒粉等調(diào)味料腌制去腥。
2、然后備用一些自己喜歡的食材,如紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭等。
3、將鍋燒熱放油,倒入食材先進(jìn)行烹炒,然后將羊蛋放入繼續(xù)炒。
4、待食材都炒熟后,適當(dāng)收汁,放入調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味即可。
腎陽虛。
中醫(yī)認(rèn)為,腎陰虛和腎陽虛的區(qū)別在于,腎陰虛是由于陰氣或者陰液虧損無法滋養(yǎng)腎臟造成物質(zhì)上的缺乏,主怕熱,而腎陽虛是由于溫煦功能下降,導(dǎo)致的功能上的匱乏,主怕冷,而羊蛋和羊肉一樣都屬于溫?zé)嵝允澄铮虼酥饕a(bǔ)的是腎陽虛,對腎陰虛的效果并不大。
從食療角度來說,羊蛋補(bǔ)腎效果是很好的,但從醫(yī)療角度來說,起到的效果并不是明顯,因為食療對疾病,只能起到預(yù)防和輔助治療作用,并不能像藥物一樣,直接起到治療效果,所以當(dāng)機(jī)體因為腎虛,已經(jīng)出現(xiàn)明顯的臨床癥狀時,還是應(yīng)及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下配合補(bǔ)腎藥物治療。
可以每天適當(dāng)吃。
羊蛋做為一種食材,是可以天天吃的,只不過羊蛋有補(bǔ)腎的食療功效,而且是一種高營養(yǎng)的食材,富含蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、礦物質(zhì)、維生素等多種人體必需的物質(zhì),要是食用過多的話,很容易對機(jī)體補(bǔ)益過度,引起內(nèi)火旺盛、消化不良等不適,因此對食用量應(yīng)有所控制。