建議早晚都喝一杯。
早晨是我們新的一天的開始，早餐對身體健康非常重要，牛奶中含有的蛋白質和鈣可以提供能身體活動需要的能量，維持正常的生理功能，而且牛奶中含有的微量物質可以補充大腦需要的營養，提高大腦的運動速度，可以說不管是學生還是上班的人士，早上喝一杯牛奶都是很有好處的。
晚上是一天工作和學習結束之后準備休息的時間，這個時候喝牛奶可以讓減少晚餐的攝入量，起到減肥作用。
同時牛奶中的鈣非常豐富，可以提高睡眠質量，因為鈣是身體中重要的神經遞質，可以幫助神經進行代謝，舒緩神經的興奮度，而大腦神經平穩之后，我們可以在短時間內進入睡眠的狀態中，更好地緩解身體的疲勞。
同時身體的骨骼大部分是在晚上睡覺的時候生長的，而晚上喝牛奶可以更好的補充骨骼生長需要的鈣，促進青少年的生長發育，減少中老年人出現骨質疏松的風險。
備注
如果沒有乳糖不耐受的問題，空腹時候喝牛奶，也完全沒問題，不存在浪費營養或是影響消化功能的情況。
建議對于喝牛奶的最佳時間按自己的習慣來，想什么時候喝就什么時候喝，與其糾結在時間上，不如注意喝夠量，中國居民膳食指南建議：每天喝夠300克牛奶，這樣有利于兒童少年生長發育，也能促進成人骨骼和肌肉健康。
全脂奶粉營養更好。
全脂奶粉的蛋白質含量不低于24%，脂肪含量則不低于26%，乳糖含量不低于37%，每1千克全脂奶粉是由8千克左右的純牛乳或者純羊乳經過消毒、脫水、干燥而成的，而且牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中，如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，也就是說，全脂奶粉的微量元素種類更多，營養價值更全面。
不過脫脂奶粉中脂肪含量很低，熱量也比全脂奶粉低，更適宜控制體重的人食用。
不是，最好是用溫水。
熱水沖奶粉可以更好的把奶粉溶于水，這樣也會減少掛壁現象，但其實用熱水沖奶粉會把奶粉的蛋白質給破壞掉，這樣營養物質就減少了，而且這些被破壞的蛋白質不能被排出的話，容易形成結石。
因此沖奶粉的時候，盡量用溫水，然后盡快攪拌，這樣溶解也較容易，營養也不會被破壞掉，更容易被身體吸收。另外家庭用自來水大都經過了水廠的處理，質量符合標準，自來水煮沸后，放涼至40℃左右，就可以用來沖奶粉。
區別不大。
奶粉是鮮牛奶干燥后制成的，一杯用奶粉沖泡的奶和一杯新鮮牛奶，在蛋白質、鈣、脂肪等主要營養方面區別不大，最大的不同，可能只是受工藝影響的風味，而從營養角度來看，奶粉的營養和新鮮的純牛奶差不多，重點是每日喝足牛奶才對健康更好。
