冷凍包子要蒸多少分鐘才熟

根據(jù)情況決定。

蒸冷凍包子的時間并不是固定的，需根據(jù)包子的大小數(shù)量、火候等決定，一般蒸3-4個巴掌大小的包子，大概10分鐘左右即可蒸好，通常買的速凍包裝包子，里面的餡是熟的，基本只要蒸熱透就能吃，蒸好以后可以用筷子***去，如果順利插透就說明蒸好了。

冷凍包子熱水蒸還是冷水

溫水。

冷凍過的包子如果要蒸的話，最好是使用溫水，且在蒸之前最好能將包子進行一下解凍，這樣更好，沒有解凍也沒關(guān)系，在加熱的過程中包子會自然解凍，受到水蒸氣的影響，在加熱以后會比較蓬松，也會加熱均勻，吃起來不會覺得生硬。

不建議用冷水蒸包子，因為冷水蒸包子的時候會太長，這樣蒸出來的包子就很容易變形且不好吃。

同時也不建議用熱水蒸冷凍過的包子，因為冷凍過的包子中間溫度較低，如果用熱水蒸的話就很容易出現(xiàn)里外受熱不均的情況，所以最好是使用溫水蒸。

冷凍包子怎么蒸才能蒸的好

1、在蒸冷凍包子的時候，一定要在蒸鍋里多放一些水，這樣水分多，就不至于快速的蒸發(fā)掉，導致包子因為缺水變得干硬。

2、蒸冷凍包子的時候一定要保證包子之間有一定的空隙，這樣在蒸的過程中包子就不會因體積膨脹大導致粘到一起影響美觀。

3、在蒸包子前，還可以在蒸包的蒸屜上涂一點食用油，這樣能避免包子出現(xiàn)粘鍋的情況。

4、蒸熟后為了讓包子更好地成熟，可以在關(guān)火后燜5分鐘的時間。

冷凍包子微波爐熱多久

根據(jù)情況決定。

速凍包子微波爐加熱的時間并非是固定不變，一般包子放得多的話，那么加熱時間自然要長一些，通常中火3-5分鐘即可熱透。

如果對微波爐功率熱食物的時間把握不好，建議先中火慢慢加熱1-2分鐘，手按包子若不夠松軟，繼續(xù)加熱30秒，慢慢遞增，不要一下子加熱過頭，否則包子會變得干硬，甚至無法食用。

另外微波爐加熱的速凍包子會流失其中的水分，一般加熱后口感會比較干硬，建議加熱前在包子上灑點水，以維持包子暄軟好吃。