烤箱烤雞蛋要烤40-60分鐘才能熟，需先將雞蛋水煮、剝皮，再放入陶瓷、搪瓷或不銹鋼烤盤內(nèi)，放入電烤箱中，烤45-60分鐘即可，若使用炭火烤雞蛋，將雞蛋放到火堆中，等雞蛋爆裂后就要翻動(dòng)雞蛋烤另一側(cè)，烤的過(guò)程中多翻幾次，一般20-30分鐘即熟。
烤箱使用注意事項(xiàng)：
烤箱預(yù)熱在烘烤任何食物前，烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時(shí)間。烤箱預(yù)熱約需10分鐘，不足的話可能會(huì)未達(dá)到指定溫度，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
