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茶葉會壞嗎

  • 生活
  • 2023-04-17 14:12

茶葉會壞。不同的茶葉保質期也不同,如普洱的存放年限是15年,黑茶的存放年限是35年。而存放一年、三年、五年、七年、十年之后,其茶內質、滋味、香氣、湯色均會產生一定的轉變。但超過存放年限后,茶餅則會開始陳化。

茶葉的保存***:

1、避光:茶葉應放在避光處保存,否則陽光直射,很容易加速茶葉的氧化。

2、潮濕:茶葉需放在干燥處保存,茶葉中一旦擁有過量的水分,則會發生腐爛、霉變。

3、密封:存放應該給茶葉吸收適量的空氣,密封會導致茶葉中的微生物群體無法轉化和代謝。

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