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湯圓保存是冷藏還是冷凍

  • 生活
  • 2023-04-17 15:40

湯圓需要冷凍保存。湯圓冷藏保存會(huì)粘一起,冷凍保存可以避免湯圓變形,也可以適當(dāng)?shù)匮娱L保質(zhì)期。包完湯圓之后不要馬上放到冰箱,而是需要放在外面晾晾,等摸著外面差不多干的時(shí)候再放進(jìn)去冷凍,建議拿個(gè)盒子將湯圓一個(gè)個(gè)的擺在盒子里面,再放進(jìn)冰箱保存,隨存隨用即可。

速凍湯圓烹飪***:

1、煮之前先將水煮沸,然后等水燒開后把超市買的速凍湯圓放入沸水中。

2、可以用勺子在鍋內(nèi)慢慢攪拌,湯圓放入鍋內(nèi)時(shí)將火關(guān)小或加入少許冷水,使水保持似開又非開的狀態(tài)。

3、持續(xù)大約5分鐘,直到湯圓的表面看起來光滑并漂浮在水面上,湯圓基本上就熟了。

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