可以吃。
因為蛋白質分子量較大,在體內的代謝時間較長,可長時間保持飽腹感,有利于控制飲食量。同時蛋白質可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌,減少贅肉的產生。最重要的是,蛋白質不會在體內儲存,也不會大量的轉化成脂肪,除用于機體正常生理需求以外大部分以能量的形式代謝掉。
建議乳清蛋白粉。
乳清蛋白粉不含有很高比例的碳水化合物,不會帶來過多的熱量。同時又屬于動物蛋白組成和種類與人體更為接近,更易吸收利用。其次,蛋白質含量很高,少量即可達成蛋白質的需求量,高效。
訓練前吃蛋白粉的目的,主要是防止肌肉在訓練中分解過快。訓練前體內血糖水平較低,供能主體是脂肪和肌肉,這時蛋白粉補充可以提高胰島素的含量,防止肌肉被消耗。建議訓練前30分鐘吃。
訓練后吃蛋白粉的目的,主要是幫助肌肉加速恢復。為撕裂的肌束間隙補充蛋白質,保證肌肉的生成有著足量的原料,從而增加肌肉維度。建議訓練后40分鐘內吃。
建議食用量為1.2-1.6g每公斤(體重),取1-2平勺蛋白粉放入120-350毫升冷水或脫脂牛奶中,在40℃一下即可,混合搖勻后飲用。精準把控攝取量,做到供求平衡,即節省了成本,同時又保證不會攝取多余的熱量,助力減肥。