是可以吃的。
蛋白粉能夠幫助健身者的肌肉的生成,有效緩解運(yùn)動(dòng)疲勞,最重要的是肌肉的增加,能夠提高胖人的基礎(chǔ)代謝率,幫助增加能量的消耗,有助于減肥。
建議吃乳清蛋白粉。
由于增肌蛋白粉含有比較多的碳水化合物,會(huì)帶來大量能量,這對(duì)于胖人的減肥很不利,并且蛋白質(zhì)含量并不是很高,所以建議吃普通乳清蛋白粉。
攝取要適量,每磅體重每天需要1-1.5克蛋白質(zhì),每日攝取量在這個(gè)區(qū)間即可。
訓(xùn)練前是飲用蛋白粉最重要的時(shí)刻之一。訓(xùn)練前30分鐘內(nèi),你需要攝入20克快速消化的蛋白質(zhì)粉,再次強(qiáng)調(diào),它們是快速消化和促進(jìn)血液流向肌肉的。支鏈氨基酸用于肌肉鍛煉里的燃料,讓你訓(xùn)練的強(qiáng)度更大時(shí)間更長(zhǎng)。
訓(xùn)練后你需要及時(shí)補(bǔ)充40-60克蛋白質(zhì),訓(xùn)練后即刻服用快速消化來源的蛋白質(zhì)能提高肌肉蛋白合成,***更多肌肉生長(zhǎng)。
人體空腹的時(shí)候,攝取的食物最優(yōu)先是用來滿足人體能量需求的,然后才是用于機(jī)體修復(fù)和累積。因而,不要空腹食用蛋白粉,否則會(huì)被人體當(dāng)作能量物質(zhì)來消化了,浪費(fèi)蛋白質(zhì)啦。因此,在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時(shí),吃一些其他食品。也可將蛋白質(zhì)粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
蛋白質(zhì)粉可以加入到多種食品中食用,喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃咸的可以加鹽,但是都不能加得太多。因?yàn)檫^多攝入糖和鹽對(duì)人體健康不利。
酸性食物里含有有機(jī)酸成分,與蛋白質(zhì)粉相遇后,會(huì)形成凝塊,影響消化吸收。
因?yàn)槿榍宓鞍踪|(zhì)粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(zhì),它們都怕熱,一旦受熱就會(huì)失去活性,會(huì)大大降低生物效價(jià)。因此,乳清蛋白質(zhì)粉不可燒煮和燙食,只能溶于40℃以下的水、粥等食品中,也可作為冷飲品食用。