是可以的。
蛋白粉的主要成分是蛋白質，蘋果的主要成分是水和其他微量元素，二者一起不會發生不良反應，不會生成對身體有害的物質，所以蛋白粉和蘋果可以一起吃。
運動后身體產生酸性物質，同時消耗了蛋白質，此時一起補充，蘋果是堿性食品，吃蘋果可迅速中和體內過多的酸性物質，增強體力和抗病能力。同時蛋白質能修復受損的組織，幫助機體康復。
蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥目的。同時攝入蛋白粉，蛋白質能幫助生成肌肉，增加基礎代謝率，增加熱量的消耗，幫助減肥。
中醫上講人體在上午時是脾胃活動最旺盛的時候，那時候吃蘋果和蛋白粉有利于身體吸收，所以吃蘋果和蛋白粉盡量選擇在中午的飯前后半小時。
1、蘋果不可與胡蘿卜同食，易產生誘發甲狀腺腫的物質。
2、蘋果不和牛奶同食，果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉淀，引起結石。
3、蘋果不可與干貝同食，能引起腹痛。
4、蘋果核里你會發現氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當然，如果你吃太多的蘋果核，就有可能有并發癥。
